Spagettia ja pinaatti-pekonikastiketta

-

Spagettia ja pinaatti-pekonikastiketta

Tänään vietetään Spagettipäivää. Päivän historiasta voit lukea tästä (Englanniksi): Klikkaa tästä. Ja mitenkäs sitä juhlimaan muuten kun spagetilla. Tämä ohje on minun lempparini. Mikä on sinun?
Ainekset (2-3 hlö)
  • Spagettia (gluteenitonta jos tarvis vaatii)
  • 1 pkt pekonia
  • 2 prk kuohukermaa
  • 50-60 g pakastepinaattia 
  • 200 g pakasteherneitä
  • suolaa, pippuria
  • 0,5 tl hunajaa
  • 0,5-1 tl BBQ-maustekastiketta
Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Minä käytin tässä gluteenitonta Barillan no 5:sta, jonka keittoaikaa on 10 minuuttia. 
Leikkaa pekoni noin sentin leveiksi suikaleiksi. Ruskista ne pannulla. Lisää kerma, pinaatti ja herneet. Anna kerman kiehua hieman kasaan jotta kastike paksunee. Mausta maun mukaan. 

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Tossuliinit - helpot ja nopeat neulotut tossut ohje 5 mm puikoille

-
Kuva
  Tossuliinit - helpot ja nopeat neulotut tossut ohje 5 mm puikoille Alkuperäinen mallini tähän on vuodelta 2017. Aikaa on kulunut, ja olen saanut palautetta tuttaville tekemistäni tossuista, sekä tietysti itsekin saanut käyttökokemusta. Päätin muokata mallia jättämällä napin pois, muuttamalla tossun suhteita ja käyttämällä pienempiä puikkoja.  Nämä tossut on napakammat, kuin ne alkuperäiset.  Tästä linkistä löydät aiemman napillisen tossun ohjeen. Puikot 5 mm sukkapuikot (sekä pitkät puikot tai pyöröpuikko) Lanka Novitan 7 Veljestä, tai muu vastaavan paksuinen lanka Neula Neulotaan yhtä aikaa kahdella langalla.  Jalan koko 38-39 Luo 36 silmukkaa yhdelle puikolle. Neulo koko ajan oikein kunnes 37 kerrosta.  Jos ei satu olemaan pitkiä puikkoja/pyöröpuikkoa sopivasti hollilla, niin onnistuu neuloa myös näin kahdella sukkapuikolla. Jaa silmukat 4 puikolle ( 9 silmukkaa per puikko). Jatka neulomista koko ajan oikein nyt ympyränä kuten sukkaa tai lapasta tehdess...
Lue lisää

Helpot ja nopeat tossut - 2 mallia

-
Kuva
Helpot ja nopeat tossut - 2 mallia Tossuliinit vol.2 Tein viime vuonna tossuja melkein samalla mallilla, mutta aina oikein -neuleena. Voit kurkata kuvitetun ohjeen  tästä.  Nyt taas iski tossuliinin tarve ja teinkin kahdet samantien kun niin nopeasti valmistuvat. Näihin menee myös yllättävän vähän lankaa, joten jämälankoja voi hyvin hyödyntää. Ja voivathan langat olla myös kahta eri väristä. Lankana sinisissä Novita Nalle (noin 50 g) ja kirjavissa vihreissä on Novita 7 Veljestä Pohjola (noin 80 g) Puikot 6 mm sukkapuikot (sekä pitkät puikot tai pyöröpuikko) Neula Neulotaan yhtä aikaa kahdella langalla. Laiskana en kerinyt lankaa kahdelle kerälle, vaan otin yksinkertaisesti toisen langan kerän sisältä ja toisen päältä. Jalan koko 38-39 Paksummat tossuliinit on tehty 2-kertaisesta Novitan 7 Veljestä Pohjola -langasta sileänä neuloksena. Pohjola-langan väritys antaa mukavan elävän pinnan helppoon perus-neuleeseen. Ohuempi sininen on teh...
Lue lisää

T-tossut -erittäin helppo ja nopea malli

-
Kuva
T-tossut -erittäin helppo ja nopea malli Näin idean lasten tossuina  (klikkaa tästä)  ja ajattelin, että ehkä tuosta voisi saada omaankin jalkaan samalla idealla. T-tossut nimitys tuli T-kirjaimen mallisesta kappaleesta, josta tossu tehdään. Kun nyt kerran olen tykästynyt näihin pikaisesti tehtäviin, paksuihin tossuihin niin lähdin tekemään koekappaleita isoilla puikoilla. Insipiraation keskellä ei taas täältä maalta lähdetä noin vaan lankakaupoille, joten piti käyttää kaapin antimia.  Tämä malli on koon 38 jalkaan, jossa jalkaterän pituus on 24 cm. Näppärä taulukko kengän numerolle ja jalkaterän pituudelle löytyy Kodin Kuvalehden sivuilta  (Klikkaa tästä) . Jos koko poikkeaa paljon omastani, niin suosittelen mallitilkun neulomista, jotta voit laskea sopivan silmukkamäärän leveälle kappaleelle. Sen on tarkoitus olla jalkaterän pituus + pohjan leveys + jalkaterän pituus. Tässä työssä  koko 38 on siis 24 cm + 8 cm + 24 cm. Puiko...
Lue lisää